De mooie voedselmachine *****

voedselmachine

Auteur: Giulia Enders
Uitgever: Luitingh-Sijthoff
Jaar: 2014
Bladzijden: 314

Samenvatting:
Als je lekker in je vel wilt zitten, gezond oud wilt worden en gelukkiger wilt leven, moet je goed voor je darmen zorgen. Die zijn de belangrijkste adviseur van ons brein. Een verkeerde balans in je darmflora kan zelfs samenhangen met overgewicht, depressie, alzheimer en allergieën.

Giulia Enders heeft een vrolijk, open en informatief boek geschreven over de spijsvertering. Makkelijk te lezen, vol feiten, fabels, grapjes en de recentste wetenschappelijke inzichten. Haar doel is: iedereen meer kans geven op gezondheid.

`Giulia Enders geeft een fenomenale masterclass ”darmen”. Boeiend vanaf de eerste zin! Intelligent, aantrekkelijk geschreven.’ Humberto Tan

`Enders wijst in haar boek op de belangrijke rol van de darmen voor het brein. En ook voor andere organen; eigenlijk voor het hele welbevinden van de mens.’ de Volkskrant

‘Haar boodschap is allesbehalve luchtig: onze spijsvertering is de belangrijkste adviseur van ons brein.’ Theguardian.com

Giulia Enders ( 1990) heeft haar studie geneeskunde bijna afgerond. In Duitsland is haar boek een hit: er zijn in een halfjaar meer dan 800.000 exemplaren van verkocht. Het boek is geïllustreerd door haar zus Jill.

Mening:
Ik heb nog nooit zo’n leuk boek gelezen als dit. Zelfs als je geen affiniteit hebt met dit onderwerp, is het geweldig leuk om dit te lezen. Ik heb er trouwens wel affiniteit mee (heb opleiding Voedingsleer en meer gedaan) en toen het digitale boek een keer goedkoper was, heb ik het gekocht. Om er vervolgens niets mee te doen omdat ik eigenlijk tegenop zag om me in zo’n ‘wetenschappelijk’  boek te storten. Maar niets van dat alles. Ik begon er gisteren even in en kon het niet meer wegleggen. Ik bleef maar lezen over scheten, poep, bacteriën enzovoort. Heel veel werd duidelijk, maar vaker zat ik hardop te lachen. Wist je dat je hersens heel direct beïnvloed worden door je darmen? En wist jij dat mensen met overgewicht allesetende bacteriën in hun darmen hebben? Wat een aanrader dit boek! Ik zou zeggen: iedereen die een darm heeft zou dit moeten lezen 😉

*****

Marjon.

2 gedachten over “De mooie voedselmachine *****”

  1. Leuk dat je zo enthousiast bent over dit boek. Zelf zou ik niet snel dit boek uitzoeken om te lezen, maar door jouw recensie heb je me wel nieuwsgierig gemaakt 🙂
    Ik heb het boek op m’n lijstje gezet hoor. Maar ik zag op de site van de bieb dat ze dit boek nog niet hebben…

    1. Moet een boek niet eerst 5 maanden oud zijn om in de bieb te liggen? Je kan het boek altijd nog dichtslaan als je het niet leuk vindt!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.