Auteur: Kate Harrison
Uitgever: Kosmos
Jaar: 2013
Bladzijden: 224
Samenvatting:
Het 5:2-dieet is een revolutionair parttime dieet dat je leven compleet zal veranderen! Het is simpel, flexibel en goed voor je gezondheid en met deze gids houd je het moeiteloos vol. Bij dit dieet kun je alles wat je lekker vindt blijven eten en toch je gewicht en gezondheid enorm verbeteren, waardoor je de kans op kanker, hart- en vaatziekte, Alzheimer en diabetes type 2 sterk vermindert. En dat alles door gewoonweg één of twee dagen per week minder te eten. Tienduizenden mannen en vrouwen gingen je al voor en met deze gids kun jij hetzelfde doen als zij. Met behulp van dit dieet heeft journaliste en fervent jojoër Kate Harrison de strijd tegen overgewicht eindelijk gewonnen. In Het 5:2-dieet verzamelde zij tips, wetenschappelijke gegevens, recepten en verhalen van ervaringsdeskundigen. Verander je houding ten opzichte van voedsel en word blijvend slanker en gezonder! `Dit boek is zijn geld dubbel en dwars waard! Kate Harrison schrijft romans en werkte voor de BBC. Zij volgde zelf het 5:2 dieet en schreef een boek over haar succesverhaal. Zelf zegt zij daarover: `Eigenlijk schrijf ik fictie-bestsellers, maar nu een dieetboek, want ik denk dat het levens zal redden!
Mening:
Kate Harrison kennen we natuurlijk van de boeken klik en klik. Ik las alleen haar boek Koopwoede en met plezier en dat deed ik met dit boek ook. Dezelfde prettige schrijfstijl heeft ze ook op dit boek losgelaten. In wezen zet ze dezelfde manier van eten uiteen als het boek hierboven klik. Ook dit boek kocht ik voor een prikkie bij dezelfde boekwinkel, altijd leuk als je zoals ik bezig bent met gezonde voeding. Maar ook hierin ligt de focus naar mijn mening te weinig op echt gezond eten. Overgewicht is níet altijd een gevolg van veel calorieën en/of te weinig bewegen. Het kan ook gaan om verkeerde voedingsmiddelen. Ik ben er inmiddels van overtuigd dat we zouden moeten oer-eten. Maar ook hier wordt aangegeven dat het vasten of heel weinig eten 1à 2 keer in de week een groot gezondheidsvoordeel heeft. Daarnaast worden er erg veel goede tips gegeven om deze manier van eten te doen. De dagboekfragmenten van Kate zijn erg leuk en maken het boek heel persoonlijk. Ook in dit boek achterin een aantal recepten.
***
Marjon.